گردو

خرید گردو و مغز گردو خام و پوست کاغذی

هنگام خرید آنلاین گردو، داشتن اطلاعات کامل در مورد انواع گردو به شما کمک می‌کند تا بهترین و باکیفیت‌ترین گزینه را انتخاب کنید. گردو سرشار از چربی‌های امگا 3 و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به مراتب بیشتر از دیگر مواد غذایی معمول است. گردو از مناطق مدیترانه‌ای و آسیای مرکزی سرچشمه گرفته و هزاران سال است که جزو مواد غذایی انسان‌ها بوده است. مصرف گردو می‌تواند سلامت مغز را بهبود بخشد و از بیماری‌های قلبی و سرطان پیشگیری کند. گردو را می‌توانید به‌صورت میان‌وعده مصرف کنید یا به غذاهایی مانند سالاد، پاستا، غلات صبحانه، سوپ و محصولات پختنی اضافه کنید. علاوه بر این، از گردو برای تهیه روغن گردو نیز استفاده می‌شود؛ روغنی که به عنوان یک روغن آشپزی گران‌قیمت در انواع سالادها استفاده می‌شود.

خرید انواع گردو از ناب ناتس

گردو در بازار و در فروشگاه اینترنتی ناب ناتس به شکل‌های مختلفی از جمله با پوست و بدون پوست یا مغز گردو موجود است. گردوهای موجود در ایران را از نظر ابعاد، شکل ظاهری، منطقه و زمان کشت می‌توان به دسته‌بندی‌های مختلف تقسیم کرد:

گردوی تویسرکان: یکی از مرغوب‌ترین گردوهای ایرانی با چربی بالا، مغز درشت و پوست نازک است. طعم عالی و درصد بالای مغز به پوست، این گردو را به انتخاب اول بسیاری از خریداران تبدیل کرده است. گردوی تویسرکان به دلیل آب‌وهوای خاص منطقه، کیفیت بی‌نظیری دارد. در ناب ناتس می‌توانید این گردو را تازه و مستقیم از منبع تهیه کنید.
گردوی بوانات: گردوی بوانات فارس با مغز سفید و طعم ملایم، جزو گردوهای باکیفیت ایران محسوب می‌شود. پوست این نوع گردو نازک و مغز آن روغنی و خوش‌خوراک است. به دلیل آب‌وهوای کوهستانی بوانات، گردوها درشت و پرچرب رشد می‌کنند. ناب ناتس این گردو را با تضمین تازگی عرضه می‌کند.
گردوی ماکویی: گردوی منطقه ماکو از استان آذربایجان غربی، پوستی نازک و مغزی روشن دارد. این نوع گردو با طعم مطلوب و چربی مناسب، گزینه‌ای عالی برای مصرف روزانه است. مغز ماکویی به‌خوبی از پوست جدا می‌شود که در زمان مصرف بسیار کاربردی است. خرید گردوی ماکویی از ناب ناتس تضمینی برای کیفیت و تازگی محصول است.
گردوی شهمیرزاد: گردوی شهمیرزاد از مناطق سردسیر سمنان، با مغز درشت و پوستی نه‌چندان ضخیم شناخته می‌شود. این نوع گردو عطر و طعمی خاص دارد و برای مصارف خام و پخت‌وپز مناسب است. درصد بالای مغز نسبت به پوست، از ویژگی‌های اصلی آن است. ناب ناتس گردوی شهمیرزاد را به‌صورت تازه و مستقیم ارائه می‌دهد.
گردوی آذرشهر: گردوی آذرشهر با مغز روغنی و طعم دل‌نشین، یکی از بهترین گردوهای شمال‌غرب ایران است. این گردوها معمولاً درشت، چرب و بسیار خوش‌خوراک هستند. مغز آن‌ها رنگ روشن و کیفیت بالایی دارد. در فروشگاه ناب ناتس، گردوی آذرشهر با کیفیتی ممتاز عرضه می‌شود.
گردوی خوشه‌ای: گردوی خوشه‌ای با رشد چند گردو در یک دسته، از نوع‌های خاص و پرطرفدار است. مغز آن‌ها چرب، نسبتاً درشت و پوستشان نازک‌تر از نوع‌های عادی است. باز شدن راحت پوست از دیگر مزایای این گردوست. ناب ناتس گردوی خوشه‌ای را مستقیماً از مزارع مرغوب عرضه می‌کند.
گردوی دماوند: گردوی دماوند در هوای خنک و کوهستانی این منطقه رشد کرده و مغزی پرچرب و خوش‌طعم دارد. پوست نازک و مغز سفید، ویژگی شاخص این نوع گردو است. این گردوها برای استفاده در آجیل، شیرینی‌پزی و خوراکی‌های سنتی بسیار مناسب‌اند. ناب ناتس کیفیت گردوی دماوند را برای شما تضمین می‌کند.
گردوی کرمان:از معروف‌ترین گردوهای ایران، گردوی کرمان با پوست سخت و مغز چرب و خوش‌طعم است. مغز این گردو کمی تیره‌تر از انواع دیگر بوده اما ارزش غذایی بالایی دارد. درختان گردوی کرمان در آب‌وهوای خشک رشد کرده و محصولی ماندگار تولید می‌کنند. ناب ناتس گردوی کرمان را با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی عرضه می‌کند.

پرفروش ترین گردوهای ناب ناتس

فروشگاه اینترنتی ناب ناتس تنوع زیادی از محصولات ترکیبی و خام گردو ارائه می‌دهد. این محصولات از مرغوب‌ترین و باکیفیت‌ترین گردوها تهیه شده‌اند. از جمله پرفروش‌ترین محصولات گردو در ناب ناتس می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

مغز گردو ایرانی خام (اعلی، ممتاز و اقتصادی): این محصول در سه درجه کیفی مختلف عرضه می‌شود تا پاسخ‌گوی نیاز همه سلیقه‌ها باشد. مغزها کاملاً تازه، خوش‌طعم و با درصد مغز بالا نسبت به پوست هستند. گزینه‌ای عالی برای مصرف روزمره، پذیرایی یا استفاده در غذا و شیرینی.
مغز گردو خرد شده: مغز گردوهای خردشده ناب ناتس بدون ضایعات و آماده مصرف در آشپزی و شیرینی‌پزی هستند. برای صرفه‌جویی در زمان و هزینه بسیار کاربردی‌اند. در بسته‌بندی بهداشتی و تازه عرضه می‌شوند.
مغز گردو خام خورشتی: با چربی بالا و طعمی اصیل، این گردو انتخابی مناسب برای خورش‌هایی مانند فسنجان است. روغن‌دهی بالا باعث می‌شود طعم غذا غنی‌تر و خوشمزه‌تر شود. به‌صورت تمیز و آماده مصرف ارائه می‌گردد.
مغز گردو خارجی خام: گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه با مغزی درشت و طعم قابل قبول برای مصرف روزانه. این نوع گردو از منابع خارجی معتبر تأمین می‌شود. مناسب برای کسانی که کیفیت مناسب را با قیمت اقتصادی می‌خواهند.
مغز پکان خام و برشته: گردوی آمریکایی پکان با طعمی ملایم و شیرین، بافتی نرم و روغنی دارد. در دو نوع خام و برشته در ناب ناتس موجود است. مناسب برای میان‌وعده سالم، دسر یا افزودنی سالاد.
مغز گردو ارگانیک: مغزی کاملاً طبیعی، بدون استفاده از سموم و کودهای شیمیایی. مناسب افراد دارای رژیم غذایی سالم و سبک زندگی ارگانیک. با طعمی اصیل و کیفیتی بی‌نظیر در ناب ناتس عرضه می‌شود.
گردو ایرانی و خارجی با پوست: مناسب برای نگهداری طولانی‌مدت و حفظ تازگی مغز گردو. گردوهای با پوست از مزارع ایران و کشورهای دیگر با دقت انتخاب شده‌اند. در اندازه‌های متنوع و با کیفیت‌های مختلف ارائه می‌شوند.

تفاوت گردو خارجی و ایرانی

گردو در کشورهای مختلفی مانند چین، آمریکا، ایران، ترکیه و مکزیک کشت می‌شود. ایران یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان گردو در جهان است و بهترین گردوی ایرانی در تویسرکان و بافت کشت می‌شود. در جدول زیر تفاوت گردوهای ایرانی و خارجی آورده شده است:

تفاوت گردوی ایرانی و خارجی
ویژگی	گردوی ایرانی	گردوی خارجی
جنس پوست	پوست کاغذی یا سوزنی، نسبتا ضخیم	پوست کاغذی نازک، راحت شکسته می‌شود
رنگ	قهوه‌ای روشن	روشن‌تر، مایل به زرد
اندازه	نسبتا کوچک با اندازه‌های مختلف	بزرگ‌تر و یکسان
طعم و میزان چربی	خوشمزه و خوش‌عطر، چربی بالا	طعم و عطر کمتر، چربی کمتر
قیمت	بالاتر	ارزان‌تر

به‌طورکلی گردوی ایرانی از نظر کیفیت بهتر و لذیذتر است. گردوهای ایرانی اغلب ارگانیک هستند، در حالی که گردوهای خارجی با تغییرات ژنتیکی در کشاورزی، ظاهر بهتری دارند.

ارزش غذایی گردو

گردو حاوی 65 درصد چربی و حدود 15 درصد پروتئین است. هر 30 گرم گردو (حدود 14 عدد) شامل مواد مغذی زیر است:

کالری: 185
آب: 4 درصد
پروتئین: 4.3 گرم
کربوهیدرات: 3.9 گرم
شکر: 0.7 گرم
فیبر: 1.9 گرم
چربی: 18.5 گرم

خواص گردو

گردوها خواص زیادی برای سلامتی دارند و می‌توانند خطر بیماری‌های قلبی و سرطان را کاهش دهند. همچنین به بهبود عملکرد مغز کمک کرده و از افسردگی و زوال عقل جلوگیری می‌کنند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم گردو تاثیر زیادی در بهبود حافظه و عملکرد مغز دارد.

گردو یکی از مغذی‌ترین آجیل‌هاست که سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین، فیبر و انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند منگنز، مس و منیزیم است. مصرف منظم گردو به کاهش کلسترول بد خون کمک می‌کند و سلامت قلب و عروق را بهبود می‌بخشد. علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌های فراوان موجود در گردو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بروز بیماری‌های التهابی جلوگیری می‌کنند.

گردو همچنین یک منبع انرژی طبیعی برای بدن است و به دلیل داشتن ترکیبات ضد التهابی، نقش مؤثری در پیشگیری از برخی سرطان‌ها دارد. مصرف گردو برای سلامت مغز بسیار مفید است و به بهبود عملکرد حافظه و تمرکز کمک می‌کند. به همین دلیل، گنجاندن گردو در رژیم غذایی روزانه به حفظ سلامت عمومی بدن کمک زیادی خواهد کرد.

مزایای خرید گردو بدون پوست

گردوی بدون پوست کیفیت بهتری دارد و استفاده از آن راحت‌تر است. از مزایای خرید گردو بدون پوست می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

کیفیت یکنواخت‌تر و عدم وجود گردوهای پوک یا خراب
حذف مرحله شکستن گردو و راحتی در مصرف
به‌صرفه بودن از نظر هزینه

نحوه نگهداری گردو

اگر قصد نگهداری طولانی‌مدت دارید، بهتر است گردو را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید تا تازگی و طعم طبیعی آن حفظ شود. یخچال برای نگهداری گردو به مدت 3 ماه مناسب است و در فریزر می‌توانید آن را تا یک سال نگه دارید. کیسه‌های وکیوم برای حفظ تازگی گردو بهترین انتخاب هستند.

همچنین بهتر است گردوها را با پوست نگه دارید، چون پوست چوبی گردو مانند یک محافظ طبیعی عمل می‌کند و از خراب شدن مغز گردو جلوگیری می‌کند. رعایت این نکات ساده می‌تواند ماندگاری گردو را تا چندین ماه تضمین کند.

بهترین راه برای خرید گردو تازه

خرید گردو از ناب ناتس به دلیل راحتی، کیفیت محصولات و خدمات پس از فروش، گزینه‌ای موفقیت‌آمیز است. ناب ناتس امکان خرید آنلاین انواع محصولات آجیل و مغز نظیر گردو را با بسته‌بندی‌های متنوع و مطابق با بودجه شما فراهم کرده است. همچنین فروش عمده و پک‌های هدایای سازمانی نیز در وب‌سایت ناب ناتس موجود است.

عوامل تاثیرگذار بر قیمت گردو

قیمت گردو تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد که یکی از مهم‌ترین آن‌ها کیفیت و نوع گردو است. گردوی تازه با مغز درشت و یکدست، قیمت بالاتری نسبت به گردوهای شکسته یا کهنه دارد. همچنین محل برداشت گردو نیز اهمیت دارد؛ به عنوان مثال گردوی تویسرکان و گردوی آذربایجان به دلیل طعم و کیفیت بالاتر، قیمت بیشتری دارند.

شرایط آب و هوایی سالانه، میزان برداشت و وضعیت عرضه و تقاضا نیز از دیگر عوامل مهم هستند. اگر سالی پربار باشد و برداشت خوبی انجام شود، قیمت گردو کاهش می‌یابد. در مقابل، عوامل طبیعی مثل سرمازدگی باغ‌های گردو می‌تواند تولید را کاهش داده و باعث افزایش قیمت شود. هزینه‌های بسته‌بندی و حمل‌ونقل هم در قیمت نهایی تأثیرگذار هستند.

فواید مصرف گردو

1. گردو غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها

گردو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند پلی‌فنول‌هاست که در کاهش استرس اکسیداتیو بدن نقش مهمی دارند. این ترکیبات از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. مصرف روزانه گردو می‌تواند به کاهش روند پیری و پیشگیری از برخی بیماری‌های مزمن کمک کند.

2. گردو منبع گیاهی فوق‌العاده از امگا 3

در میان آجیل‌ها، گردو بیشترین میزان امگا ۳ گیاهی (ALA) را دارد. اسید آلفا لینولنیک موجود در گردو برای سلامت قلب بسیار مؤثر است. دریافت منظم این اسید چرب ضروری، می‌تواند ریسک بیماری‌های قلبی و عروقی را به‌طور چشم‌گیری کاهش دهد.

3. کاهش التهابات با مصرف گردو

مصرف گردو با کاهش نشانگرهای التهابی مانند CRP همراه است. ترکیبات گیاهی مفید، پلی‌فنول‌ها و چربی‌های مفید در گردو، التهاب مزمن بدن را کاهش می‌دهند. این خاصیت می‌تواند در کنترل بیماری‌های التهابی مانند آرتریت مؤثر باشد.

4. سلامت روده با مصرف گردو

گردو باعث افزایش باکتری‌های مفید روده مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم می‌شود. این تغییرات در میکروبیوم روده به بهبود گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. روده سالم، پایه‌ای برای سلامت عمومی بدن است.

5. کاهش خطر ابتلا به بعضی از سرطان‌ها

مطالعات نشان داده‌اند که ترکیبات زیست‌فعال موجود در گردو می‌توانند با رشد سلول‌های سرطانی مقابله کنند. مصرف منظم گردو به‌ویژه در پیشگیری از سرطان سینه، پروستات و روده بزرگ مؤثر شناخته شده است.

6. مصرف روزانه‌ی گردو و کنترل وزن

گرچه گردو کالری بالایی دارد، اما مصرف روزانه مقدار معقول آن با افزایش احساس سیری، مانع پرخوری می‌شود. گردو سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد و با تنظیم اشتها، می‌تواند در کاهش وزن مؤثر باشد.

7. دیابت نوع 2 و کاهش خطر ابتلا به آن

مصرف گردو با کاهش قند خون ناشتا و بهبود عملکرد انسولین همراه است. این خاصیت گردو می‌تواند در پیشگیری و کنترل دیابت نوع ۲ بسیار مفید باشد. چربی‌های مفید موجود در گردو بدون افزایش قند خون، انرژی‌رسان هستند.

8. کاهش فشار خون از اثرات مصرف گردو

گردو به دلیل داشتن اسیدهای چرب مفید، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌ها، در تنظیم فشار خون نقش دارد. افزودن گردو به رژیم غذایی سالم، می‌تواند به کاهش فشار خون در افراد مبتلا به پرفشاری خون کمک کند.

9. گردو مفید برای مغز

گردو به‌عنوان «خوراک مغز» شناخته می‌شود؛ زیرا ترکیبات مغذی آن مثل ویتامین E، فولات، و چربی‌های مفید به بهبود حافظه و تمرکز کمک می‌کنند. مصرف منظم گردو خطر آلزایمر و زوال شناختی را کاهش می‌دهد.

10. بهبود چربی خون

گردو سطح کلسترول LDL (بد) را کاهش و سطح HDL (خوب) را افزایش می‌دهد. مصرف گردو در کنار تغذیه سالم می‌تواند به تعادل چربی‌های خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کند.

11. تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف گردو

ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در گردو به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. روی، سلنیوم و ویتامین B6 از مهم‌ترین مواد تقویت‌کننده سیستم دفاعی بدن در گردو هستند.

12. تأثیر گردو بر سلامت سیستم گوارشی

فیبر موجود در گردو به حرکت روده‌ها کمک کرده و مانع یبوست می‌شود. همچنین این فیبر خوراکی مناسبی برای باکتری‌های مفید روده است و به بهبود جذب مواد مغذی و عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.

13. مصرف گردو برای زنان باردار

گردو سرشار از فولات، امگا ۳ و سایر ریزمغذی‌های مهم برای رشد مغز جنین است. مصرف گردو در بارداری به بهبود سلامت مادر و رشد مطلوب نوزاد کمک می‌کند. البته باید در مصرف آن تعادل رعایت شود.

14. فواید گردو برای کودکان

گردو منبع خوبی از انرژی، پروتئین، چربی‌های سالم و مواد مغذی برای رشد کودکان است. افزودن گردو به وعده‌های غذایی کودکان، می‌تواند به تقویت مغز، بهبود تمرکز و رشد جسمی کمک کند.

لیست قیمت گردو ایرانی

گردو یکی از محصولات پرطرفدار در بین آجیل‌های ایرانی است که قیمت آن بسته به کیفیت، نوع، منطقه تولید و حتی فصل برداشت تغییر می‌کند. معمولاً گردوهای ایرانی مثل گردوی تویسرکان، گردوی کاغذی همدان یا گردوی خوش‌طعم آذربایجان از نظر طعم و روغن‌دهی شهرت زیادی دارند و همین ویژگی‌ها باعث اختلاف قیمت بین انواع مختلف گردو می‌شود. علاوه بر این، عواملی مثل تازه بودن گردو، نحوه بسته‌بندی و میزان چربی و درشتی مغز گردو تأثیر مستقیم بر قیمت دارند.

اگر قصد خرید گردو ایرانی را دارید، بهتر است قبل از خرید از لیست قیمت به‌روز مطلع باشید تا بهترین انتخاب را با توجه به بودجه‌تان داشته باشید. در فروشگاه‌های معتبر آنلاین مانند ناب ناتس، قیمت گردوها به‌صورت شفاف مشخص شده و امکان مقایسه انواع مختلف فراهم است. توصیه می‌شود در کنار قیمت، به کیفیت، تاریخ برداشت و محل تولید گردو نیز توجه کنید تا خریدی مطمئن و مقرون‌به‌صرفه داشته باشید.

بهترین تجربه خرید گردو با ناب ناتس

اگر به‌دنبال خرید گردوی تازه، باکیفیت و مطمئن هستید، فروشگاه ناب ناتس مقصدی قابل اعتماد برای شماست. این فروشگاه با تنوع بالای محصولات— گردوی ایرانی و خارجی گرفته تا مغز گردوهای خام، برشته، ارگانیک و پکان—پاسخ‌گوی تمام سلیقه‌ها و نیازهاست. قیمت‌گذاری منصفانه، بسته‌بندی بهداشتی و ارسال سریع، ناب ناتس را به یکی از بهترین گزینه‌ها برای خرید آنلاین گردو تبدیل کرده است. همین حالا وارد فروشگاه شوید و تجربه‌ای متفاوت از خرید گردو را امتحان کنید!

مشاهده بیشتر